Bananabread des copines ...

Quand les copines vous envoie une photo de leur réalisation , ça me fait toujours plaisir. Jusqu'à présent, sûrement par pudeur et retenue je n'osais pas montrer ici les photos mais,  avec le temps , on change . Alors, voici le bananabread de ma copine  du Bon Jus .

Bien sûr, elle a modifié quelques petites choses : moins  de beurre,  moins de sucre ! Mais le résultat est top ! Evidemment, elle l'a accompagné d'un thé vert Japonais 

le bananabred de ma copine Cathy du blog "le Bon Jus"

Les ingrédients qu'elle a utilisés:

• 3 oeufs
• 3 bananes
• 100 gr de beurre fondu et 2 cuillères à soupe d'huile de colza
• 90 gr de sucre complet
• 225 gr de farine de riz
• 120 gr de noisettes en poudre
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• des fruits secs et quelques carreaux de chocolat  pour le dessus du cake

La suite est assez simple.  Je vous laisse aller sur la recette du bananabread !

À bientôt