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  • : Mes aventures en cuisine pour un quotidien sans gluten : mes découvertes, mes tests culinaires à partager.
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  • Marbré aux tomates séchées et blettes sans gluten (13/06/2017)
    Les cake salés sans gluten sont presque devenus de grands classiques ! C'est simple, rapide à faire et leur déclinaison est multiple . D'où l'idée de les transformer en marbrés ! Le résultat est bluffant et plutôt esthétique ! Qu'en pensez vous ? Ingrédients:...
  • Pavlova : le dessert sans gluten par excellence ! (03/06/2017)
    J'ai déjà publié des recettes de Pavlova ici et là . Mais comme c'est un de mes desserts préférés, je réitère avec une grande Pavlova aux fruits rouges ! Ce dessert a toutes les qualités: aérien , coloré, fruité , sans gluten et parfait pour les grandes...