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27 février 2013 3 27 /02 /février /2013 06:30

 

Improvisation de dernière minute : une petite semaine au ski . Et dans mes bagages (en plus des indispensables produits sans gluten) des petits rochers à la noix de coco que j'ai juste eu le temps de faire avant de partir !!! 

La recette est ultra facile !

annee-2013-7930.JPG

Ingrédients:

  • 150 gr de noix de coco
  • 150 gr de sucre
  • 3 blancs d'oeufs

Comment faire?

Préchauffer le four à 180°C

Dans un saladier mettre la noix de coco et le sucre. Mélanger. Puis incorporer les 3 blancs d'oeufs. Bien remuer.

Avec les mains humides, façonner des petits tas en forme de pyramide et les disposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.

Cuisson:

10 à 15 minutes à 180°C

 annee-2013-7910.JPG

Voilà, c'est difficile de faire plus simple. Non?

On peut aussi rajouter à la préparation des pépites de chocolat. Cela rend ces p'tits rochers encore plus gourmands. C'est ce que j'avais fait sur une de mes "fournées" mais ils ont été mangés en priorité et je n'ai pas eu le temps de les prendre en photo !

Par contre certains ont bien voyagé et se sont même pris pour des grands : la preuve en photo.

P1010550.JPG

 

Et une photo de ce très beau sommet

P1010384.JPG

Vous l'avez reconnu?

A bientôt!

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Published by iZakitchen - dans Sucré
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commentaires

jane 05/03/2013 12:18

j'admire toujours le rocher et le Cervin

iZakitchen 06/03/2013 08:54



Merci Jane pour tes commentaires



Kokille 28/02/2013 07:34

Miam ils ont l'air trop bons !!

John 27/02/2013 21:11

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Marianne 27/02/2013 19:11

La classe: le rocher noix de coco devant le Cervin ! Bravo !

iZakitchen 27/02/2013 19:36



Tu as gagné Marianne!


Bon, c'était pas un trucage mais ça m'a bien fait rire de faire cette photo



LeeYaa 27/02/2013 16:46

J'adore les rochers ! Je t'en pique un ;)

doudoute 27/02/2013 10:22

de superbes photos :)