Mes aventures en cuisine pour un quotidien sans gluten : mes découvertes, mes tests culinaires à partager.

Chouquettes sans gluten

Chouquettes sans gluten

Juste avant de partir quelques jours en vacances j'ai réalisé des chouquettes. Une petite recette sans gluten que j'aime bien faire et que je n'avais jamais encore pris le temps de publier. Ingrédients pour 60 à 70 petites chouquettes: 200 ml d'eau 100...

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Poulet au curry, poivrons,ananas et lait de coco( sans gluten)

Poulet au curry, poivrons,ananas et lait de coco( sans  gluten)

C'est en cherchant tout autre chose je suis tombée sur cette recette bien sympathique sur le blog de Papille et Pupille. Je n'ai pas fait ce que je cherchais mais ce poulet s'est vite retrouvé dans nos assiettes! Je poste la recette car certains me l'ont...

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Tarte express aux prunes sans gluten

Tarte express aux prunes sans gluten

Ce qu'y est à retenir dans cette tarte c'est le mot "express". Elle est en effet vite faite et le plus long c'est de mettre les fruits dessus. Pour réaliser la pâte il suffit de mettre tous les ingrédients dans le bol d'un robot mixeur et le tour est...

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