Mes aventures en cuisine pour un quotidien sans gluten : mes découvertes, mes tests culinaires à partager.

Gâteau magique à la vanille de Madagascar sans gluten

Gâteau magique à la vanille de Madagascar sans gluten

Ce gâteau était très à la mode dans la blogosphère il y a quelques mois. Je l'ai bien sûr testé sans gluten mais je n'avais pas eu l'opportunité de partager la recette. A vrai dire, je n'avais pas été non plus très conquise par ce dessert. Mais, il se...

Lire la suite

Il y a encore du nouveau sur le blog ! Ragoût de pois chiches et blettes #sansgluten #glutenfree #miam #instafood #friday#winter

Il y a encore du nouveau sur le blog ! Ragoût de pois chiches et blettes  #sansgluten #glutenfree #miam #instafood #friday#winter

https://instagram.com/p/yxTRCoR7jA/

Lire la suite

Rien de mieux qu'une bonne soupe de châtaigne et de céleri pour combattre le froid ! #soupe#sansgluten #glutenfree #miam #chataîgne#céleri#cold#winter#instafood

Rien de mieux qu'une bonne soupe de châtaigne et de céleri pour combattre le froid ! #soupe#sansgluten #glutenfree #miam #chataîgne#céleri#cold#winter#instafood

https://instagram.com/p/yxSq1mx7iM/

Lire la suite

Ragoût génois de pois chiches, blettes et semoule sans gluten

Ragoût génois de pois chiches, blettes et semoule sans gluten

A chaque fois que je cuisine des blettes je pense à mon amie Bénédicte qui est souvent en panne d'idée pour cuisiner celles que lui fournit son AMAP. Bon, mais ça je vous l'ai déjà dit avec cette recette de gratin de pâtes aux blettes. Alors voici une...

Lire la suite

http://izakitchen.over-blog.com/2015/02/galettes-de-sarrasin-et-crepes-a-la-farine-de-riz-sans-gluten.html...

http://izakitchen.over-blog.com/2015/02/galettes-de-sarrasin-et-crepes-a-la-farine-de-riz-sans-gluten.html...

http://izakitchen.over-blog.com/2015/02/galettes-de-sarrasin-et-crepes-a-la-farine-de-riz-sans-gluten.html Le 2 Février : c'est la journée où l'on ne se pose aucune question sur le menu ! Pour commencer des galettes de sarrasin salées et pour finir des...

Lire la suite

http://izakitchen.over-blog.com/2015/01/veloute-de-chataigne-et-de-celeri-rave-sans-gluten.html

http://izakitchen.over-blog.com/2015/01/veloute-de-chataigne-et-de-celeri-rave-sans-gluten.html

http://izakitchen.over-blog.com/2015/01/veloute-de-chataigne-et-de-celeri-rave-sans-gluten.html Quand il fait un peu froid (surtout quand on se déplace en vélo! ) que de mieux qu'une soupe pour le repas du soir: valeur refuge, réchauffante et réconfortante....

Lire la suite

http://izakitchen.over-blog.com/2015/01/moelleux-au-miel-et-a-la-noisette-de-marie-chioca-sans-gluten.html...

http://izakitchen.over-blog.com/2015/01/moelleux-au-miel-et-a-la-noisette-de-marie-chioca-sans-gluten.html...

http://izakitchen.over-blog.com/2015/01/moelleux-au-miel-et-a-la-noisette-de-marie-chioca-sans-gluten.html C'était l'anniversaire de ma grande. Alors voici le dessert réalisé à cette occasion! C'était juste un p'tit moelleux à la noisette mais surtout...

Lire la suite

Muesli miraculeux sans gluten: http://izakitchen.over-blog.com/2015/01/pour-un-petit-dejeuner-muesli...

Muesli miraculeux sans gluten:
http://izakitchen.over-blog.com/2015/01/pour-un-petit-dejeuner-muesli...

Muesli miraculeux sans gluten: http://izakitchen.over-blog.com/2015/01/pour-un-petit-dejeuner-muesli-miraculeux-sans-gluten.html Difficile après tous les événements de la semaine passée, de se retrouver seule derrière son clavier afin d'y écrire une...

Lire la suite

http://izakitchen.over-blog.com/2015/01/florentins-une-gourmandise-naturellement-sans-gluten.html

http://izakitchen.over-blog.com/2015/01/florentins-une-gourmandise-naturellement-sans-gluten.html

http://izakitchen.over-blog.com/2015/01/florentins-une-gourmandise-naturellement-sans-gluten.html A toutes et à tous : Une bonne année 2015 Quelle soit pleine de joie, de santé, de fantaisie, et de bonne humeur. Voici quelques florentins à partager ou...

Lire la suite

Galettes de sarrasin et crêpes à la farine de riz sans gluten

Galettes de sarrasin et crêpes à la farine de riz sans gluten

Le 2 Février : c'est la journée où l'on ne se pose aucune question sur le menu ! Pour commencer des galettes de sarrasin salées et pour finir des crêpes sucrées à la farine de riz complet avec une petite note d'orange. On adore tous ! Galettes de sarrasin:...

Lire la suite