Mes aventures en cuisine pour un quotidien sans gluten : mes découvertes, mes tests culinaires à partager.
Une petite recette qui a bien la côte chez nous en ce moment. Le plus long à faire c'est d'éplucher et couper en julienne les carottes et le concombre. Pour le reste ça va très vite et c'est très rapide à faire. Le concombre à peine cuit apporte une note...
Lire la suiteLe temps d'un week-end, nous voici sur Paris. Nous filons voir l'expo Bowie. Bien sûr nous n'avons rien réservé et bien sûr il nous faut faire la queue. J'en profite alors pour pianoter presque aussi vite que les ados sur mon smartphone et trouve grâce...
Lire la suitePaschtida aux carottes et à la fêta sans gluten http://izakitchen.over-blog.com/2015/04/paschtida-aux-carottes-ou-clafoutis-aux-carottes-et-a-la-feta-sans-gluten.html Quand il ne reste presque plus rien dans le frigo , juste des carottes et un peu de...
Lire la suiteLayer cake au chocolat noir et aux framboises sans lactose et sans gluten http://izakitchen.over-blog.com/2015/04/layer-cake-au-chocolat-noir-et-aux-framboises-sans-lactose-et-sans-gluten.html Tout récemment j'ai vu une chantilly végétale à la crème...
Lire la suitePaschtida aux carottes ou comme un clafoutis aux carottes et à la fêta sans gluten http://izakitchen.over-blog.com/2015/04/paschtida-aux-carottes-ou-clafoutis-aux-carottes-et-a-la-feta-sans-gluten.html Paschtida aux carottes ou comme un clafoutis aux...
Lire la suiteTarte aux pousses d'épinards et à la fêta de F.Jules sans gluten http://izakitchen.over-blog.com/2015/03/tarte-aux-pousses-d-epinards-et-a-la-feta-de-f-jules-sans-gluten.html Quand les copines m' informent cela donne parfois cela : "Iza, tu as vu, dans...
Lire la suiteQuand il ne reste presque plus rien dans le frigo , juste des carottes et un peu de féta on peut toujours chercher sur internet avec ces 2 ingrédients et on trouve cette recette de Paschtida aux carottes. Cela ressemble un peu à un clafoutis salé. C'est...
Lire la suiteTout récemment j'ai vu une chantilly végétale à la crème de coco chez Clea, alors il a fallu que je teste. De surcrois, j'avais vu un très beau layer cake chez Manue . Le tout combiné, cela a donné ce gâteau pour l'anniversaire de mes neveux. La base...
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