Pain magique protéiné sans gluten
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Une belle découverte en ce début d'année 2017 que je tiens à partager ici avec ce pain protéiné. Ce pain est réalisé à base de céréales que l'on fait tremper avant de les mixer. Pas de farine pour un pain ! Cela me semblait impensable, mais si, je vous...
Lire la suiteDes idées pour Noël
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Il est grand temps de penser au repas des fêtes de fin d'année . Voici quelques idées piochées dans le blog ! Tarte soleil pour l'apéro Tarte soleil Pao de queijo Pao de queijo terrine aux 2 saumons Terrine aux 2 saumons Terrine de légumes Terrine de...
Lire la suiteTarte aux épinards sans gluten
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Depuis que ma "fille sans gluten" est en 6 ème je lui confectionne des paniers repas . Les années passent mais le panier repas est toujours là. Cette année, la tâche me semble plus délicate : elle ne dispose que de peu de temps pour manger et de surcroit,...
Lire la suiteQuelques madeleines bien réconfortantes - sans gluten , bien sûr !
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Pour un goûter tout en douceur, la madeleine est une valeur sûre ! Et puis, ça faisait un petit moment que je n'ai avais pas fait ! Ingrédients: 2 oeufs 75 gr de sucre complet 75 gr de margarine 100 gr de farine de riz 50 gr de farine de tapioca (ou de...
Lire la suiteTarte à la citrouille aux épices ou Pumpki Pie sans gluten
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Je suis un peu en retard pour Halloween mais la tarte à la citrouille peut se faire facilement tout l'automne. Profitons-en ! J'ai voulu tester avec une pâte à tarte chocolatée et j'avoue avoir été conquise par le résultat ! Ingrédients pour une tarte...
Lire la suiteCurry Thai au lait de coco et aux pois chiches
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Une recette bien de saison ! Les courges butternut sont sont là et l'on trouve (du moins chez moi) encore des aubergines . Je me suis inspirée d'une recette vue dans le dernier magazine "Slowly Veggie". J'ai fait un peu à ma façon et surtout baissé les...
Lire la suiteBananabread des copines ...
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Quand les copines vous envoie une photo de leur réalisation , ça me fait toujours plaisir. Jusqu'à présent, sûrement par pudeur et retenue je n'osais pas montrer ici les photos mais, avec le temps , on change . Alors, voici le bananabread de ma copine...
Lire la suiteCake à la banane sans gluten pour petit déjeuner précipité
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Le matin, c'est toujours la course ! Même quand les enfants grandissent ... C'est un tourbillon et malheureusement le petit déjeuner est souvent négligé. Même si l'on sait tous, que cela doit être un vrai repas , j'avoue que dans la vraie vie , ce n'est...
Lire la suiteMoelleux aux abricots et aux pistaches
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Moelleux aux abricots et aux pistaches Avec cet été qui semble jouer les prolongations , on trouve encore des abricots ! D'où l'envie de refaire et de vous faire partager ce moelleux aux abricots et pistaches. C'est Lady Milonguera du blog Un siphon...
Lire la suiteParis Brest sans gluten - Izakitchen
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Depuis un bon moment j'attendais une occasion pour réaliser des Paris Brest ! Celle-ci se présentant, me voici partie à réaliser mes premiers Paris Brest ! Pour la pâte à choux j'ai utilisé cette recette . Quant à la crème, c'est celle trouvée dans l...
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