Mes aventures en cuisine pour un quotidien sans gluten : mes découvertes, mes tests culinaires à partager.

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farine de chataigne

Des pancakes rustiques à la courge et à la farine de châtaigne pour fêter Haloween

Des pancakes rustiques  à la courge et à la farine de châtaigne pour fêter Haloween

Pendant que certains fêtaient Haloween, je réalisais ces panecakes à la courge d'après une idée de mon amie Bénédicte ! Car il n'y a pas que les enfants et les ados qui doivent s'amuser ! Ingrédients: environ 3/4 de cup de lait de riz (environ 150 ml)...

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Cake spécial p'tit déj. aux myrtilles et à la banane, sans sucre ajouté et sans gluten

Cake spécial p'tit déj. aux myrtilles et à la banane, sans sucre ajouté et sans gluten

Pour varier le petit déjeuner voici un cake qui permet de bien démarrer la journée . Pas de sucre ajouté: ce sont les fruits et la farine de châtaigne qui le sucrent naturellement. Pour le réaliser je me suis inspiré du gâteau tout moelleux réalisé par...

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