Mes aventures en cuisine pour un quotidien sans gluten : mes découvertes, mes tests culinaires à partager.
Voici une adaptation d'une recette vue dans le magazine veggie (hiver 2016). C'est la recette d'un chef végétarien : Pietro Leemann Il met dans "son bouillon de légumes" des disques de sarrasin". J'en avais été très intriguée et à la fois séduite en me...
Lire la suiteSe ballader sur Instagram permet de trouver de bons plans sans gluten : adresses de restaurants, livres, idées... mais aussi d'y dénicher de bonnes recettes ! "Ces cookies pour Chiara" en sont la preuve. Ils sont ceux sont ceux de deux blogueuses , Claire...
Lire la suiteJe n'ai pas de compte FB mais je mets les photo de ce blog sur instagram . Comme me dit ma fille , j'ai un instafood ;-) Bref, grâce cet instafood je vois des photos de plats sans gluten. Et j'ai notamment repéré un pain aux noix. Sous la photo était...
Lire la suiteLe 2 Février : c'est la journée où l'on ne se pose aucune question sur le menu ! Pour commencer des galettes de sarrasin salées et pour finir des crêpes sucrées à la farine de riz complet avec une petite note d'orange. On adore tous ! Galettes de sarrasin:...
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