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Le délicieux gâteau au chocolat de Frederic Bau

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Par iZakitchen

Des recettes de gâteau au chocolat, il en existe plein . C'est chouette car elles sont souvent facilement transposables en version sans gluten. Ces derniers temps j'ai retenu celle de Fredéric Bau explorateur Patissier de la maison Valrohna . Le resultat...

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Nougat glacé sur une base biscuitée pour un Pré NOËL

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Par iZakitchen

Non , non non, vous ne rêvez pas ! Je publie bien une recette ;) Voici un nougat glacé réalisé pour un pré-Noël avec les copines de la gym ! Un dessert festif que l'on peut préparer à l'avance . Ce qui est toujours appréciable. J'ai déjà posté une recette...

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Noisetier ou gâteau aux noisettes sans gluten

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Par iZakitchen

C'est un peu par hasard que je suis tombée sur cette recette. Et le hasard fait parfois bien les choses car c'est une belle découverte , oh combien gourmande ! Ce gâteau tout simple m'a fait penser au Namandier. Mais pour le Noisetier, ce sont les noisettes...

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Terrine de Potimarron sans gluten et très simple à faire

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Par iZakitchen

C'est agréable de passer par ici, c'est une partie de mon " chez -moi" . Cette fois ci, c'est grâce à Gourmande sans gluten qui nous a lancé un défi culinaire ! Je me suis prise au jeu . Son challenge du mois d'octobre : la courge ! Autant vous dire,...

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Pain-cake sans gluten

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Par iZakitchen

Les journées passent très vite et lorsque l'on se retrouve en cuisine, on manque parfois de temps. Il faut alors savoir rester simple et efficace ! Ainsi , je tiens à déposer dans ce blog une recette qui répond à ces deux critères ! C'est un "pain -cake"...

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Gâteau ultra chocolaté pour une belle occasion - bien sûr sans gluten

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Par iZakitchen

Un aperçu de mon gâteau "tout chocolat" réalisé spécialement pour Pâcques de cette année. Je suis bien d'accord, j'aurais du mettre cette recette bien plus tôt !!!! Mais bon, on trouve toujours une bonne occasion pour manger du chocolat ;-) C'est excellent...

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Quelques madeleines bien réconfortantes - sans gluten , bien sûr !

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Par iZakitchen

Pour un goûter tout en douceur, la madeleine est une valeur sûre ! Et puis, ça faisait un petit moment que je n'ai avais pas fait ! Ingrédients: 2 oeufs 75 gr de sucre complet 75 gr de margarine 100 gr de farine de riz 50 gr de farine de tapioca (ou de...

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