Mes aventures en cuisine pour un quotidien sans gluten : mes découvertes, mes tests culinaires à partager.
Une recette bien de saison ! Les courges butternut sont sont là et l'on trouve (du moins chez moi) encore des aubergines . Je me suis inspirée d'une recette vue dans le dernier magazine "Slowly Veggie". J'ai fait un peu à ma façon et surtout baissé les...
Lire la suiteLa chaleur est bien là ! Entre deux orages et deux entrainements pour La Parisienne j'ai eu envie de choses simples. Une salade accompagnée de beignets de courgettes a bien fait l'affaire ! Surtout avec une petite sauce basilic ( ;- Sandra) à l'origine...
Lire la suiteA chaque fois que je cuisine des blettes je pense à mon amie Bénédicte qui est souvent en panne d'idée pour cuisiner celles que lui fournit son AMAP. Bon, mais ça je vous l'ai déjà dit avec cette recette de gratin de pâtes aux blettes. Alors voici une...
Lire la suiteEn participant au concours chocolaté j'ai été très attirée par une autre recette postée par Sandy du blog Cuisine et Cigare : un mijoté de courge Butterrnut, pois chiches et coco. Je n'ai pas résisté très longtemps ! Et j'ai bien fait car ce fût un véritable...
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