sansgluten

Moelleux aux abricots et pistaches sans gluten et sans lactose

Sucré, sans gluten, sansgluten

Par iZakitchen

Avec cet été qui semble jouer les prolongations , on trouve encore des abricots ! D'où l'envie de refaire et de vous faire partager ce moelleux aux abricots et pistaches. C'est Lady Milonguera du blog Un siphon fon fon... qui m'a fait découvrir cette...

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Petits pains brésiliens au fromage sans gluten

Salé, sansgluten, petits pains

Par iZakitchen

Ma "fille sans gluten " qui devient une très grande, a découvert ces petits pains dans un restaurant brésilien. Evidemment, je les ai goûtés et et j'en ai faits. Leurs noms: Pao de queijo. Ils sont à base de farine de tapioca. C'est très simple à faire:...

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Blanquette de la mer aux pommes de terre, céleri-rave et gingembre (sans gluten)

Salé, sansgluten, plat complet, poisson, blaquette

Par iZakitchen

Le poisson est très à la mode en ce moment dans ma cuisine . Mes invités du week-end dernier l'ont constaté et m'ont réclamé la recette de cette blanquette de la mer ( sur une idée d'Aude ). Alors, pour eux, la voici ! Ingrédients pour 4 personnes: 2...

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Gâteau de Noël sans gluten

Sucré, sansgluten, Noël, chantilly

Par iZakitchen

Le 20 décembre est le jour anniversaire de mon Papa. Ce jour là est l'occasion de nous réunir et de faire un pré-Noël. Voici, son gâteau d'anniversaire . J'avais déjà réalisé le biscuit qui est un peu comme un Noisetier meringué . Puis je l'ai "customisé...

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Mix vegetable ou mélange de légumes à l'indienne

Salé, sansgluten, plat végétarien

Par iZakitchen

Ce "mix vegetable" est tout particulièrement dédicacé à Julie qui a bien aimé ce plat végétarien cuisiné en parti avec les légumes de mon panier de l'amap. La réalisation de ce mélange de légumes aux saveurs indiennes est simple. La recette provient du...

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Salade, beignets de courgettes et sauce basilic sans gluten

Salé, sansgluten, salade, pois chiches

Par iZakitchen

La chaleur est bien là ! Entre deux orages et deux entrainements pour La Parisienne j'ai eu envie de choses simples. Une salade accompagnée de beignets de courgettes a bien fait l'affaire ! Surtout avec une petite sauce basilic ( ;- Sandra) à l'origine...

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Tourte aux blettes salée sans gluten

Salé, sansgluten, blettes, tarte salée

Par iZakitchen

Les courageux ou les curieux qui ont testé la pâte à tarte salée Ici savent que les quantités sont généreuses et permettent de réaliser au moins 2 tartes . D'où l'idée de réaliser cette tourte avec des petites blettes sans côte du "pays" . Pour le coup...

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Cake au citron sans gluten

Sucré, sansgluten, sans lactose, cake, citron

Par iZakitchen

Des recettes de cake au citron, il y en a plein. Alors, voici comment j'ai fait avec les citrons du jardin de mes beaux parents. Il faut dire que leurs citronniers sont couverts de fruits. Alors profitons en! J'en ai réalisé plusieurs , certains avec...

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