Mes aventures en cuisine pour un quotidien sans gluten : mes découvertes, mes tests culinaires à partager.

Gâteau à la ricotta et salsa de tomates (sans gluten)

Gâteau à la ricotta et salsa de tomates (sans gluten)

Avec cette chaleur, c'est dur de se mettre en action pour cuisiner. Voici une recette toute simple que j'ai vu sur le "Elle à table" de Juillet-Août. Je trouve que ce Gâteau à la ricotta accompagne bien toutes les salades fraîcheurs. Par rapport à la...

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Voyage au Québec puis à New York et régime sans gluten

Voyage au Québec puis à New York et régime sans gluten

Faire à manger "sans" est assez simple lorsqu'on est chez soi. Mais dès que l'on quitte sa maison... cela devient plus complexe : trouverons nous facilement des magasins où acheter des produits sans gluten? du pain ? y aura t'il de quoi faire un petit...

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