Ratatouille au four !

Salé

Par iZakitchen

La ratatouille au four me vient d' une amie très organisée et efficace, mère de 4 enfants. C'est plus rapide que la méthode classique où l'on fait tout cuire séparément et moins gras. Et c'est pour François que je l'écrit dans ce blog car il ne se souvenait...

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Baci Di Dama

Sucré

Par iZakitchen

Avec cette belle recette de petits biscuits de Martha Stewart (la bible des petits biscuits), je participe au tour du réconfort organisé par Un Tour en Cuisine . Le sujet : proposer une recette pour remonter le moral à quelqu'un. Le thème m'a plu car...

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Quiche sans pâte aux asperges (sans gluten)

Salé

Par iZakitchen

Je n'aime pas trop ce terme de "quiche sans pâte" , je préfère frittata, flan ou clafoutis. Mais c'est vrai qu'à la base c'était une quiche ... sans pâte!!! On peut décliner cette recette selon ses envies, et en fonction de ce que l'on a sous la main!...

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Je fais du tri dans mes placards: biscuits à la farine de châtaigne aux écorces confites de citron(sans gluten)

Sucré

Par iZakitchen

La chaleur arrive et ... il me reste encore un peu, quelques , beaucoup trop de paquets de farines sans gluten . Vous avez sûrement remarqué que toutes ces farines supportent mal la chaleur. On a, certes, toujours la solution de les conserver au frigo...

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Wraps façon sandwich libanais (sans gluten)

Salé

Par iZakitchen

D'expérience, les ados aiment parfois une cuisine un peu autre; un peu moins classique, pas toujours avec fourchettes et couteaux . En gros manger avec les doigts ! Alors pour ça , on fait des wraps. on en trouve des toutes prêtes, sans gluten, dans le...

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