Pâte à tartiner maison d'Isabelle (sans gluten et sans lactose)

Sucré

Par iZakitchen

Voici une recette que m'a envoyée Isabelle une lectrice de ce blog. Elle m'avait déjà fait parvenir une recette de baguette sans gluten qui avait été très appréciée chez nous ( recette ici ). J'ai un peu tardé avant de passer à l' action dans ma cuisine...

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Salade d'hiver au chou façon "coleslaw"

Salé

Par iZakitchen

Voici ma salade "fétiche" du moment; je l'ai faite cet hiver un certain nombre de fois. Je la publie avant qu'à la maison tout le monde n'en soit à saturation. Je tiens la recette de mon "amap" car à chaque fois que je vais chercher mes légumes j'ai la...

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Galettes de sarrasin (sans gluten, sans oeuf)

Sucré-Salé

Par iZakitchen

A chaque fois que je fais ces galettes de sarrasin je revois ma grand mère en train de les faire dans sa cuisine ... Ma préférée: celle avec une noix de beurre salé . Ingrédients (pour une bonne douzaine de galettes): 500 gr de farine de sarrasin ( une...

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Barres énergétiques maison (sans gluten, sans lactose) pour une participation à un semi marathon!

Sucré

Par iZakitchen

Voici des barres énergétiques très rapides à réaliser, que j'ai confectionnées pour mon semi-marathonien préféré !!! Elles s'avèrent être sans gluten. Une idée à retenir quand on part en ballade, pour le ski ou la rando ! Elles se transportent facilement...

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