Tarte soleil sans gluten
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Les tartes soleil ont envahie les blogs et vous les avez sûrement repérées. Et c'est grâce à Marion, qui m'a trouvé dans son supermarché au rayon frais des pâtes feuilletées sans gluten toute prêtes que j'ai pu facilement en réaliser. Car il m'en faut...
Lire la suiteMijoté de boeuf fondant au potimaron
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De part mon métier dans la vraie vie je suis amenée à me déplacer la nuit. Et , c'est ainsi qu'en revenant tard dans la nuit alors que j'étais seule dans la rue à marcher, que les nuages jouaient avec la lune j'ai entendu un oiseau chanter. Je me suis...
Lire la suiteTarte au citron meringuée sans gluten
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Difficile de se mettre devant son ordinateur pour y écrire une recette après tous les évènements tragiques de ce week-end! Mais pourtant, .... la vie continue et j'ose encore espérer en un Monde plus Humain, ou l'amour fait place à la haine, ou la culture...
Lire la suiteSoupe de courge Butternut , lentilles corail aux épices
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Même si le froid n'est pas vraiment là ( sont-ce les prémices du dérèglement climatique dont tout le monde nous parle ?) c'est le moment de cuisiner la courge ! Et à décliner en soupe c'est vraiment simple et tellement bon ! Je me suis inspirée d'une...
Lire la suiteDes pancakes rustiques à la courge et à la farine de châtaigne pour fêter Haloween
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Pendant que certains fêtaient Haloween, je réalisais ces panecakes à la courge d'après une idée de mon amie Bénédicte ! Car il n'y a pas que les enfants et les ados qui doivent s'amuser ! Ingrédients: environ 3/4 de cup de lait de riz (environ 150 ml)...
Lire la suiteTartelettes aux figues sans gluten
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Tartelettes aux figues sans gluten C'est en passant devant une pâtisserie j'ai vu des tartelettes aux figues. Elles m'ont faites tellement envie qu'il a fallu que les réalise presque sur le champ! De toute façon, il fallait se dépêcher car c'est la fin...
Lire la suiteBallades culinaires, magazine Niépi et livre sans gluten
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Ballades culinaires, magazine Niépi et livre sans gluten Dans la vraie vie je travaille (pas du tout dans la cuisine) , je m'occupe de ma petite famille, je cuisine sans gluten, j'essaye de manger bio, je me déplace en vélo, je cours, je vais à mes cours...
Lire la suiteBiscuits courgette-amande-farine de coco sans gluten
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Biscuits courgette-amande-farine de coco sans gluten Quand j'ai le temps de me balader dans la blogosphère culinaire je ne suis jamais déçue. Je trouve toujours quelque chose qui me plait . Et cette fois ci , j'ai doublement craqué : en premier pour...
Lire la suiteSalade de carottes
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Salade de carottes Quand on manque de temps, il faut savoir en cuisine se rabattre sur des plats simples . En voici un excellent exemple avec cette salade de carottes colorées . J'en ai profité pour tester ces carottes violettes qui ont un beau rendu...
Lire la suitePain de courgettes
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Pain de courgettes Par les temps qui courent ... voici une recette rapide et efficace ! Ce pain de courgettes vient du blog " J'en reprendrai bien un bout" ainsi que du blog de BoopCook. 2 sites que je visite régulièrement .À noter que le premier comporte...
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