Mijoté épicé de Potimaron, pois chiches et coco sans gluten
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En participant au concours chocolaté j'ai été très attirée par une autre recette postée par Sandy du blog Cuisine et Cigare : un mijoté de courge Butterrnut, pois chiches et coco. Je n'ai pas résisté très longtemps ! Et j'ai bien fait car ce fût un véritable...
Lire la suiteQuelques idées pour un Noël sans gluten
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Noël approche à grands pas. Voici quelques idées piochées sur le blog: Un peu de salé: Gougères festives à l'emmental et au parmesan Terrine au deux saumons Gambas sur compoté de mangue poivron aux épices et au quinoa Saumon menthe-coriandre au four Et...
Lire la suiteFondant, ultra fondant au chocolat de Marlette sans gluten
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Quand j'ai vu que Cuisine et Cigare organisait un concours sur le chocolat je me suis promise de réaliser quelque chose car, j'en avais bien besoin, du chocolat, en cette période là de l'année. Et en plus, on peut gagner un des livres de Marie Chioca...
Lire la suiteTarte au choux romanesco et pâte "brisée" sans gluten
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Mimi m'a demandé une recette de pâte brisée sans gluten qui "marchait" bien. Alors pour Mimi voici une piste. Suite à sa question j'ai farfouillé dans mes livres et cahiers de recettes . J'ai réalisé trois quiches avec des pâtes différentes et voici celle...
Lire la suiteRisotto aux champignons naturellement sans gluten
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Faire un risotto est pour moi l'occasion de passer un moment en cuisine tout en discutant. Sa cuisson certes délicate se fait au dernier moment. Elle nécessite un peu d'attention et une fois cuit, le risotto doit être servi rapidement . Ingrédients pour...
Lire la suitePetite douceur toute simple pour ce mois de novembre 🍐 #sangluten#glutenfree#pears#poires#facile#cuisine#cook#cool#wow#November
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Lire la suitePoires au sirop et langues de chats sans gluten
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Un dessert de nos grand mères aux allures surannées qui mérite d'être réalisé et dégusté de temps à autre. J'ai cherché avec quoi l'accompagner et puis je me suis décidée pour des langues de chat. Au bilan, l'association était plaisante et il n'en est...
Lire la suiteBrownies aux noix et à la farine de teff sans gluten
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Brownies aux noix et à la farine de teff sans gluten C'est une amie qui m'a donné sa recette de brownie. Pour le réaliser elle utilise de la farine de Teff qui est une céréale sans gluten originaire d'Ethiopie. Ne trouvant pas si facilement cette farine...
Lire la suiteChouquettes sans gluten
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Chouquettes sans gluten Juste avant de partir quelques jours en vacances j'ai réalisé des chouquettes. Une petite recette sans gluten que j'aime bien faire et que je n'avais jamais encore pris le temps de publier.
Lire la suitehttp://izakitchen.over-blog.com/2014/10/poulet-au-curry-poivrons-ananas-et-lait-de-coco-sans-gluten.html...
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http://izakitchen.over-blog.com/2014/10/poulet-au-curry-poivrons-ananas-et-lait-de-coco-sans-gluten.html C'est en cherchant tout autre chose je suis tombée sur cette recette bien sympathique sur le blog de Papille et Pupille. Je n'ai pas fait ce que...
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