iZa kitchen

Colis surprise sans gluten

produits sans gluten

Par iZakitchen

Une agréable surprise pour le blog j'ai reçu un colis de produits sans gluten de la part de GlutaBye. Voici ce que j'ai reçu: Soit 1 paquet de Mix pâtisserie , des Feuilletés au fromage, un Brownie Chocolat Bio, un paquet de pâtes de maïs biologique ,...

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Ratatouille au four !

Salé

Par iZakitchen

La ratatouille au four me vient d' une amie très organisée et efficace, mère de 4 enfants. C'est plus rapide que la méthode classique où l'on fait tout cuire séparément et moins gras. Et c'est pour François que je l'écrit dans ce blog car il ne se souvenait...

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Baci Di Dama

Sucré

Par iZakitchen

Avec cette belle recette de petits biscuits de Martha Stewart (la bible des petits biscuits), je participe au tour du réconfort organisé par Un Tour en Cuisine . Le sujet : proposer une recette pour remonter le moral à quelqu'un. Le thème m'a plu car...

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Quiche sans pâte aux asperges (sans gluten)

Salé

Par iZakitchen

Je n'aime pas trop ce terme de "quiche sans pâte" , je préfère frittata, flan ou clafoutis. Mais c'est vrai qu'à la base c'était une quiche ... sans pâte!!! On peut décliner cette recette selon ses envies, et en fonction de ce que l'on a sous la main!...

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Je fais du tri dans mes placards: biscuits à la farine de châtaigne aux écorces confites de citron(sans gluten)

Sucré

Par iZakitchen

La chaleur arrive et ... il me reste encore un peu, quelques , beaucoup trop de paquets de farines sans gluten . Vous avez sûrement remarqué que toutes ces farines supportent mal la chaleur. On a, certes, toujours la solution de les conserver au frigo...

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Wraps façon sandwich libanais (sans gluten)

Salé

Par iZakitchen

D'expérience, les ados aiment parfois une cuisine un peu autre; un peu moins classique, pas toujours avec fourchettes et couteaux . En gros manger avec les doigts ! Alors pour ça , on fait des wraps. on en trouve des toutes prêtes, sans gluten, dans le...

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159 km pour une Pizza Sans Gluten avec Nadia Sammut !

News sans gluten

Par iZakitchen

On fait des rencontres sur le net et parfois celles ci se concrétisent dans la réalité. J'ai pu rencontrer Nadia Sammut qui est à l'initiative du mouvement With Love-Allergenfree. Nadia était avec son camion à pizza le Kitchen Circus ce Dimanche 27 Mai...

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Taboulé au fonio (sans gluten)

Salé

Par iZakitchen

Un petit taboulé pour ce mois de Novemb Mai . Juste histoire de faire venir le soleil ! Pour changer du quinoa j'ai utiliser du fonio. Les avis sont partagés à la maison : nous n'aimons pas tous cette petite graine de la même façon! Certains la trouvent...

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Mini amaretti pour les gourmands (sans gluten)

Sucré

Par iZakitchen

En me baladant sur le net je suis tombée sur une recette de mini amaretti (recette ici ). Et là, je me dit :"il faut vraiment que tu les fasses tout de suite". C'est très simple à réaliser et cela ne demande que peu d'ingrédients. Je les ai fait avec...

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Flamby maison (sans gluten et sans oeuf)

Sucré

Par iZakitchen

Un petit clin d'oeil à l'actualité du moment ... voici une recette de flamby. Je l'ai repéré chez La Petite Patisserie d'Iza et j'ai craqué ! Au bilan, on obtient un petit dessert très léger ! Je l'ai même testé avec du lait de riz ( pour une version...

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